社会福祉法人久福木福祉会 久福木の森保育園の公式ホームページ

年長さんが味噌造りに挑戦

硬い大豆が、水に浸けたり煮たりした工程でどう変化していったのか、お給食の先生に教わり実際に手で触って感じていました。柔らかい大豆を手の腹を使って潰したり、空気が入らないよう気を付けて味噌種を樽に投げ入れたり、終始楽しんで作業していました

2月のおにぎりカフェで作る豚汁に使うことを、今から楽しみにしてるきりん組さんです