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年長さんが味噌作りに挑戦しました

大豆を手でつぶつぶが無くなるまで丁寧に潰し、それを米麹と混ぜます。お団子状にして、いざ樽の中へ投げ込みます空気が抜けるように勢いよく投げ込むのですが、とっても上手で誰も的を外すことなく樽に収めました昆布を間に挟んで、塩を少々振りかければ終了後は美味しい味噌になるまで寝かせます

コロナ感染拡大防止で、行事も無くなってしまったところだったので、久し振りにお友達や先生達と楽しい食育活動が出来て大喜びの年長さんでした